Daftar Peserta Bimtek

Kekayaan kuliner tradisional Indonesia merupakan khazanah kebudayaan bangsa. Pemetaan dan penginputan data kuliner diharapkan dapat memantik industri kreatif kuliner yang menggerakkan ekonomi secara produktif dan massal. Pusat Penelitian Kemasyarakatan dan Kebudayaan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) bekerjasama dengan Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP) serta Direktorat Riset dan Pengembangan Badan Ekonomi Kreatif (BEKRAF) mengembangkan sistem informasi Ensiklopedi Kuliner Dapur Rakyat.