Data Kuliner

Data 0

Daerah

Daerah 0

Kontributor

Orang 0

Diakses

Kunjungan 0
Artikel Terakhir

Jenis Makanan

Jajanan

Sejarah Makanan

gule dian merupakan berbahan dasar dari durian (dian). gule dian sejenis dengan slei yaitu sebagak olesan untuk makan roti atau makanan yang lainnya seperti pisang goreng, ubi dll.

Nilai Makna Makanan

Bahan Baku Utama

Durian (pisahkan daging dan bijingnya) gula pasirĂ¯

Bahan Baku Tambahan

Rempah-Rempah

Bumbu-Bumbu

Cara Pengolahan

1. semua bahan dicampurka jadi satu (duria , air dan gula) 2. masak sampai mengental 3. angkat dan gule dia siap dimakan

- Foto Cara Pengolahan:
Responsive image

Cerita / Proses Pengolahan

Cara Penyajian

- Foto Cara Penyajian:
Responsive image


Kecocokan Makanan dengan Usia

Risiko Kerentanan (Bahaya Makanan)Perspektif Pandangan Setempat (bukan Medis-Klinis)

Efek/Kelebihan (Non Kerentanan) Perspektif Pandangan Setempat (bukan Medis-Klinis)

Catatan Lain

Jenis Informan :

Komentar

Tinggalkan Komentar

Kembali